近日，2018广东“国茶荟杯”茶艺师职业技能大赛赛果出炉，茂名一技现代服务系张彩英、欧阳淑芬、方晴、庄肖薇、陈倩瑜、霍紫均等文秘、酒旅专业学生组成的茶艺表演队在叶慧琳老师的指导下，喜获团体铜奖，其中，张彩英、欧阳淑芬、方晴、庄肖薇获得国家高级茶艺师职业资格证书。
比赛自创茶艺环节中，茂名一技茶艺表演队献上一幕《人闲桂花落》，以思念爷爷的选题、宁静深沉的意境、娴熟优雅的表演，让观众仿佛置身于八月的小院儿里，感受着爷爷在泡工夫茶，孙女在旁嬉戏，随手抓入一把桂花置入茶中的闲适景象，桂花的淡雅之美和凤凰单丛的甘醇滋味，令在场观众沉醉其中。
广东省茶艺师职业技能大赛自2006年举办首届比赛以来，至今已有12个春秋，今年参赛人数再创历史新高，达到广东省全覆盖。与此同时，今年大赛对竞赛科目进行了调整，一是加大了理论知识考试的难度，二是在原有“自创茶艺”茂名一技竞赛项目不变的基础上增加了“规定茶艺”技能考核项目，进一步严格了准入条件，着力完善制度、创新形式、提高质量，全面考察选手的茶艺水平。
作为理论教学的补充，茂名一技现代服务系在各专业均开设茶艺服务课程，并成立了茶艺社团，从2013年起每年均组织师生参加广东省茶艺师职业技能大赛，迄今已取得3个银奖、2个铜奖的好成绩，不仅为师生提供了实践的机会，也使师生在专业技能和综合素质方面得到了提升，提高了学生对茶的学习兴趣，激发了他们的创新思维能力。
今后，茂名一技现代服务系将一如既往做好茶艺课程相关教学工作，倡导“茶为国饮”的优秀传统文化，培育学生的服务技能，陶冶学生美的情操。
稿件来源丨现代服务系
图片文字丨叶慧琳
责任编辑丨廖心海
珠海市技师茂名一技丨校媒中心
发表评论