茄子夹肉末的家常做法
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茄子夹肉末的家常做法(茄子夹肉末的家常做法步骤窍门)
1食材茄子500g五花肉100g鸡蛋1个油适量盐适量醋适量酱油适量葱适量姜适量红油适量2100克的五花肉剁成肉末茄子夹肉末的家常做法，为方便也可以在菜场买点肉末回来也可以，加一个鸡蛋搅拌均匀3加葱花姜末搅拌均匀茄子夹肉末的家常做法；肉末茄子做法1冼_的长茄子，去掉茄子把，将茄子从中剖开切成四条，再将每一小条改刀斜切，切成小条2五花肉末备用3大葱切末备用4热锅加入少许花生油，待九呈热加入茄条，不停的翻炒，要炒均匀5炒茄子时。 茄子夹肉的做法步骤1 大茄子切掉头尾，接着每隔四刀切断，每片大概1厘米 步骤2 五花肉肉馅...
