剁椒鱼头做法
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剁椒鱼头做法(剁椒鱼头做法 最正宗的做法视频)
1、1鱼切成两段剁椒鱼头做法，鱼头对半劈开，放点料酒姜片，备用2起锅热油，把剁椒炒一炒，加点料酒，味精，备用3水烧开，放上鱼头，蒸5分钟4取出来把汤水倒掉5再把炒好剁椒鱼头做法的剁椒铺上去，倒上蒸鱼豉油，再上锅蒸。 2、做法1将鲫鱼的头部取一块，从中央剖开，然后用小刀将黑色薄膜去除，去除鱼齿后用清水清洗2将鱼的头部两边各划一道小口子，放在碗里，方便食用3将一株葱花，一株剁碎，一片姜丝，和一条鱼头，用来去除腥味4。 3、1将鱼头洗净，从鱼唇正中剖开，在鱼头下面鱼肉较厚的部分斜划几刀2将料酒胡椒粉盐撒在鱼头上，抹匀，...
