1、4将百叶卷起 第五步 第五步 5在接口处粘上些肉末百叶包肉的家常做法，第六步 第六步 6百叶包表面刷上油，放入空气炸锅内160度烤制15分钟 第七步 第七步 7将炸好百叶包肉的家常做法的百叶包放入锅内倒入适量清水，加入盐，料酒大火煮开后转小火百叶包肉的家常做法；红烧百叶包的做法步骤 1 肉糜加料酒白胡椒生抽生粉精盐拌匀，待用2 百叶千张冲洗后，浸入凉开水泡25分钟3 百叶千张切1012厘米正方形，包入肉馅馅放在正方形任意角，如春卷的方发包卷起来，用。
2、第一步五花肉清理干净，随后切割成肉沫，最好是选择五花肉，那样搞好以后味儿才香随后加入适量料酒去腥姜蒜添加少量水与盐，拌匀，制成葱姜水，一会参与到饺子馅里边调料，去腥提鲜效果非常不错然后饺子馅里边加入适量；荠菜鲜肉百叶包的做法步骤 1 肉末选择夹带30%膘份的，肉末中加入葱花姜末细盐料酒鲜辣粉味精橄榄油2 用筷子顺着一个方向，将肉末拌匀后，醒片刻使肉质入味3 肉末拌匀后，加入油菜陷荠菜陷4 用筷子。
3、1将百叶包肉放蒸笼蒸10~15分钟，另起锅，加鸡精盐生抽水淀粉调汁，浇在百叶上或者加水盐鸡精生抽等直接煮百叶不用浸没百叶，不烧干即可最后将多余的汤汁勾薄欠浇淋在摆盘的百叶肉卷上即可2；主料250克猪肉馅葱碎豆腐皮 辅料盐生姜末生抽料酒淀粉鸡精制作步骤1调肉馅250克猪肉馅，葱碎2根，加调料顺时针搅拌上劲2将豆腐皮切成10cm见方备用3用豆腐皮将肉馅包好像春卷一；1多次少量的加入葱姜水，让肉沫喝饱水，这样煮出来的肉沫才会比较多汁不柴 2搅拌肉末的时候尽量顺着一个方向搅拌，然后充分摔打，让其上劲，这样肉沫的口感更佳 3用百叶包裹肉沫的时候包紧实，打好结扎紧，这样炖；食材明细拌好的肉末适量百叶适量盐适量鸡精适量高汤适量 百叶包肉的做法步骤 1取一张百叶铺平，把拌好的肉末按长条形铺在百叶上 2如图用百叶的一角把肉卷起来 3把另外两个角对折 4如图卷起来 5。
4、百叶包肉的做法 1猪肉洗净用厨房纸吸干表面水份百叶用温水冲洗干净后晾干表面水份荸荠切碎鸡蛋磕入碗中打成蛋液生姜切片小葱洗净后切碎2猪肉先切成片后切成丝，用井字方法剁，至肉小颗粒时，切入生姜剁进肉馅；步骤 百叶包肉的做法步骤11调好味的猪肉糜百叶包肉的做法步骤22百叶用清水泡软一些百叶包肉的做法步骤33百叶摊平，把猪肉放在中间，然后像叠被子一样四四方方包好百叶包肉的做法步骤44放入锅中，加适量盐；食材食谱热量2170大卡主料肉馅适量百叶适量 方法步骤 1 调制好纯猪肉馅 2 百叶洗净，焯一下 百叶包肉的做法 3 制作百叶包肉 百叶包肉的做法 4 制作好的百叶包肉 百叶包肉的做法 5 绑线，单个绑，双个绑都可以；2一张百叶对半切开焯水沥干水份，铺满一层薄肉糜卷起来3肉卷放蒸锅蒸15分钟，凉后切小段4吃时再放蒸锅蒸5分钟，撒上葱花即可做法三，百叶包肉 材料 主料猪肉，薄百叶，胡萝卜，香菇，芹菜 辅料葱，姜。
5、盐 适量 小葱 适量 百叶包白汤版的做法 调好肉馅，馅里百叶包肉的家常做法我放的是一个鸡蛋，盐和一点点的料酒调味，别放酱油百叶切成适当大小的正方形或长方形，随意一点好了然后就一个个包就好了，喜欢肉多就多放，喜欢；将百叶包肉放蒸笼蒸1015分钟，另起锅，加鸡精盐生抽水淀粉调汁，浇在百叶上或者加水盐鸡精生抽等直接煮百叶不用浸没百叶，不少干即可最后将多余的汤汁勾薄欠浇淋在摆盘的百叶肉卷上即可炒锅置火上；做法 1猪肉肉糜加葱花，姜末，料酒，少许五香粉，酱油，细盐，生粉搅拌均匀成肉馅2薄百叶浸水泡软，包入肉馅，用绳子扎好要打活结，吃的时候一抽就可以了3容器内垫一些胡萝卜片，码上百叶包，然后注入高汤，隔。
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