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喜报 | 茂名一技“粤菜师傅”教师在“广东省第二届职业技能大赛”中勇夺1金、2银、1铜

szsyby 初中毕业技校 2021-09-07 18:08:59 219 0 技校网

  广东省第二届职业技能大赛餐饮行业职业技能竞赛暨全国赛选拔赛8月28至29日在中山市大涌红博城隆重举行,来自全省各地的150多名粤菜大厨参赛。

  经过激烈角逐,我校杨宇超老师荣获金牌厨师奖,马群英、卢盛海老师荣获银牌厨师奖,黄兴权老师荣获铜牌厨师奖。


杨宇超老师荣获金牌厨师奖

马群英老师荣获银牌厨师奖

卢盛海老师荣获银牌厨师奖

黄兴权老师荣获铜牌厨师奖





参赛选手作品

  本次大赛由省人力资源和社会保障厅、省总工会、省工业和信息化厅、省科学技术厅和中山市人民政府联合主办,由省烹饪协会、省财贸工会委员会和中山市三项工程领导小组办公室等单位承办。大赛设中式烹调师、中式面点师两个赛项,参赛者来自全省21个地级市,既有知名餐饮企业的名厨,也有职业院校、技工院校的粤菜师傅技能大师,更有深受市民欢迎的私房菜、农家菜民间大厨,无论是资历还是厨艺,都代表了目前粤菜烹饪行业的最高水平。在比赛中,我校教师团队作为代表茂名地区的参赛队伍,参赛选手通过赛前的强化训练、精心准备,赛场上的沉着应战、匠心独运,最终在与来自全省各地的“粤菜师傅”精英们同场竞技中脱颖而出。

梁永海陈万成

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