1、1主料鲜虾适量白灼虾做法简单但是味道很好白灼虾的做法，只要注意几点做出来的虾鲜嫩可口如下图所示2配料大葱姜片少部分姜将切成碎末如下图所示3锅里坐水下入葱姜煮一会如下图所示4提前冰一碗凉开水。
2、做法1将鲜虾洗净2辣椒丝放在味碟上3用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽香油葱丝姜末盐拌匀4用旺火把清水烧开，下入鲜虾焯至熟捞起，控去水分上盘便可，跟味碟上桌白灼虾的做法二 材。
3、1虾清洗干净，然后在加入适量白酒的水中浸泡10分钟2用牙签从虾背挑出虾线3锅中水烧至冒泡小时，加入姜丝，1勺料酒4锅中水烧至冒泡小时，加入姜丝和一勺料酒，倒入备好的虾待水再次烧开后，转小火慢煮。
4、白灼虾的做法步骤如下1准备食材基围虾500克红辣椒丝25克生抽50克芝麻油5克精盐5克姜块10块葱条10克花生油5克2将鲜虾洗净，辣椒丝放在味碟上3用旺火热油，浇在辣椒丝上，再加入生抽。
5、白灼虾的做法1准备好所有的食材2将大虾清洗干净，先剪掉头部的虾枪和虾须3用牙签挑出虾线挑的时候，先将头尾部虾线挑断，然后再从第二节处将虾线挑出来4按照上面的步骤，依次将全部的大虾都处理完毕。
6、第一步将一锅水煮到刚要沸腾的状态，如下图你需要有足够没过所有大虾的水放进所有的大虾之后，水应该比虾高出1到2英寸25到5厘米在水中加入14 杯苹果醋+一点盐+调料3到4汤匙老港湾调料，如下。
7、白灼虾做法如下1大虾解冻后清洗干净，挑出虾线，活虾可以不取虾线，要的就是鲜活做白灼虾最好用活虾，食材新鲜，味道更鲜美虽然做法简单，只是下锅煮一煮，操作也是有技巧的做法正确，肉质才紧实又饱满，鲜甜无。
8、为什么热水煮虾因为虾很容易就煮熟，如果是冷水下锅，虾熟得慢腥味还难去除干净，这样子做出来的虾口感非常差而热水就不一样了，鲜虾下锅后短时间就能熟，充分保留了虾的虾嫩，这也是酒店的白灼虾好吃的原因之一煮。
9、但很多人却误解了这白灼虾的做法，把“白灼”认为“白水煮”经常有朋友和白灼虾的做法我一样买基围虾回家做白灼虾，可是十个朋友会有5个朋友会什么都不放，最多加几片姜，煮一煮就蘸着天然的生抽酱开吃白灼虾的做法我觉得这样会不会是浪费。
10、白灼虾看似简单，但是它的制作过程却丝毫马虎不得，火候，配料，虾的选着都是有讲究的广东人喜欢生鲜，对虾的选择也是十分挑剔的，以基围虾为代表，身体呈透明感虾壳光亮的最为新鲜第一步，鲜虾处理，虾买回来放到水。
11、白灼虾的做法原料活虾基围虾活海虾都不错柠檬可不放姜葱酒八角香油花生油或玉米油等花椒蒸鱼豉油或酱油糖酒1在水里加入少许葱姜柠檬片和酒白酒最好来煮虾，会祛除腥味。
12、白灼虾做法简介白灼虾方法简单却十分美味简单的烹饪方法，原汁原味的保持了虾的鲜嫩口感，蘸上料汁，滋味十足，是一道居家制作零失败的美食 虾的营养丰富，其肉质松软，易消化祖国医学认为，虾味甘咸，性温，有壮阳益。
13、做法 制作方法菜 名白灼虾 主 料鲜虾500克，油1汤匙配 料生抽3茶匙，红椒丝1汤匙做 法1虾用水冲洗干净2煲滚半锅水，加1汤匙油，水滚放入虾搅匀，见虾转红色而虾身弯曲，即可用有孔杓子。
14、白灼虾 白灼虾的用料 虾200克 大葱绿色部分适量 蒜4瓣 香菜1根 红辣椒1个 姜3片 白灼虾的做法 步骤1 准备好葱花，蒜末，辣椒丁，香菜切碎 步骤2 买回来的虾去虾线 步骤3 葱花，蒜末，香菜碎，辣椒丁放入。
15、白灼虾的做法1大虾解冻后清洗干净，挑出虾线2虾处理好之后，开始煮虾，锅中的水尽量多放一些，虾可以均匀受热葱段和姜片冷水下锅，淋入少许料酒去腥，煮开3水完全煮开后，能闻到淡淡的葱姜味道，这样才能更。
16、主料main 海虾500克4人份 辅料others 葱30克 姜15克 料酒15克 盐6克 米醋1匙 生抽2匙 香菜少许 花椒20颗 肥美的海虾，白灼来吃最能体现其原汁原味，清淡健康鲜美无比家常白灼虾的做法 步骤step 1 如图大小的新鲜。
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