蟹粉狮子头
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蟹粉狮子头(蟹黄狮子头是什么菜系)
放入钵内蟹粉狮子头，加葱姜水蟹肉虾子少许精盐料酒干淀粉搅拌上劲4将锅置旺火上烧热，舀入熟猪油40克，放入生菜心煸至翠绿色，加虾子少量精盐，猪肉汤300毫升，烧沸离火5取砂锅一只，用熟猪油10克擦抹锅底蟹粉狮子头；清炖蟹粉狮子头是一道江苏扬州蟹粉狮子头的传统名菜，属于淮扬菜系，狮子头肥嫩异常，蟹粉鲜香，青菜酥烂清口，用调羹舀食，食后清香满口，齿颊留香同时具有补虚养身调理气血双补调理健脾开胃调理营养不良调理之功效清炖蟹粉。 自己做狮子头特非常容易形变内生，这个问题主要是出在炸素丸子的情况下温度环境温度没做到，并且很有可...
