腊排骨
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腊排骨(腊排骨10种经典做法)
1、4将炒好的香料盐均匀擦涂到排骨身上,注意旮旯缝隙也要抹到位,腌制两天两夜 5腌好后,系绳悬挂风干或放在室外没有日晒雨淋相对干净的地方,风干半个月腊排骨即成 很多人都非常喜欢吃排骨,腊排骨我在烧烤摊上也非常喜欢吃。 2、1准备剁块的腊排骨2用冷水浸泡2小时,中间换水2~3回3泡好的腊排骨,下锅焯水4焯水的排骨,洗净沥水5酸菜及配料准备6锅中注入食用油,下干辣椒,生姜,花椒煸炒7煸出香味后下排骨8小。 3、1土豆切块,清洗掉多余淀粉,备用,腊排骨剁小块备用2锅放入清水,加入剁好的排骨,焯水,用温水清洗干净,控干3...