四川麻辣凉拌菜
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四川麻辣凉拌菜(四川麻辣凉拌菜生意好做吗)
四川素凉拌菜辣椒红油配方做法1朝天椒二荆条泰辣泡水6小时四川麻辣凉拌菜，洗净剪段2朝天椒二荆条泰辣打成较粗的粉末四川麻辣凉拌菜，分别盛放，加水润湿3坐锅起油，菜籽油中火炼熟，离火将油温降至3成热4下洗净的花生米。 是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加红油酱油蒜粒等配料制作而成的菜肴根据红油的分类一般可分为香辣麻辣五香三大类川味凉拌菜在全国最普遍，多以香辣麻辣为主，味道也是最好的四川凉拌菜中比较有。 四川凉拌菜绝密配方需要用到生抽料酒蒜末，做法如下准备材料海带丝100克蒜末5克盐3克生抽5克料酒3克一海带丝清水浸...
