2021年5月20日-22日，2021中国荔枝产业大会暨首届广东（茂名）荔枝龙眼博览会在茂名市会展中心举行。在市人社局的组织指导下，我校省级“粤菜师傅”大师工作室研发制作的“荔枝宴”----“满腹经纶”、“出水芙蓉”、“姿色醉人”、“白玉藏珍”、“五谷丰登”、“妃子媚笑”等六个菜品参加博览会“粤菜师傅”展馆展示。本次展示的六个“荔枝宴”菜品均以新鲜荔枝为主要食材，围绕庆祝建党百年主题，巧妙地将粤菜文化与千年荔乡文化有机融合，出品极具茂名地方特色，吸引与会观众纷纷驻足欣赏点赞，获得与会观众和出席博览会的各级领导一致好评。
袁古洁书记点赞
5月20日下午，市委书记袁古洁带队到“粤菜师傅”展馆参观指导时，对我校展示的六个“荔枝宴”菜品给予高度肯定、点赞连连，并不时掏出手机兴致勃勃地拍下美食美照。古洁书记的一举一动极其亲民，虽然其按下快门只是一瞬间，但其极接地气的形象和彰显出来的对“荔枝宴”、对茂名荔枝、对茂名风土人情的热爱却与好心茂名精神融为一体，成为永恒。
庄悦群市长点赞
5月22日上午，市长庄悦群到我校展位参观指导，听取我校“粤菜师傅”大师工作室主持人陈万成老师的有关介绍，逐一了解参展菜品情况，当庄市长听到“荔枝宴”之“五谷丰登”菜品寓意建党百年伟业时，称赞说：“这个菜品构思立意新颖、政治立场高远”，并鼓励我校要进一步打造“粤菜师傅”品牌，融合高凉菜系和粤菜文化推陈出新，培养更多“粤菜师傅”技能人才，为服务乡村振兴，助推茂名经济发展作出新贡献！
许景武，印象tv阮铎泉 徐诗晴
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